Sofie Maertens is advocaat bij Eubelius. Zij focust op het goederenrecht in de ruimste zin (waaronder koopovereenkomsten, opties, erfpacht, opstalrechten, erfdienstbaarheden en mede-eigendom), het huurrecht (met een focus op handelshuur en kantoorhuur) en het bouwrecht (het opstellen en onderhandelen van overeenkomsten, deskundigenonderzoek, aansprakelijkheidsrecht, voorlopige en definitieve oplevering, onderaanneming).
Sofie werd in 2024 lid van de Nederlandstalige Orde van Advocaten bij de Balie van Brussel en trad in datzelfde jaar toe tot Eubelius. Sinds 2026 is zij ook werkzaam als onderwijsassistent aan de KU Leuven, Campus Kortrijk.
In 2023 behaalde ze haar masterdiploma in de rechten aan de KU Leuven. Vervolgens behaalde ze in 2024 een master-na-masterdiploma in het notariaat aan dezelfde universiteit.
Sofie beheerst het Nederlands, het Frans en het Engels.
